Beyaz Miso Ezmesi 400 g

Stokta · 33 adet · aynı gün kargo

Shiro (beyaz) miso: tatlımsı ve yumuşak. Çorba, sos ve marinasyonun temeli.

₺229

₺750 üzeri kargo ücretsiz · 14:00'e kadar aynı gün kargo

Tür	Shiro (beyaz) miso
İçindekiler	Soya fasulyesi, pirinç koji, tuz, su
Kullanım	Kişi başı 1 tatlı kaşığı
Saklama	Buzdolabında, açıldıktan sonra 6 ay
Alerjen	Soya · vegan

Bu ürün hakkında

Beyaz miso kısa mayalanmış, tuzu düşük ve tatlımsıdır — miso çorbasında en dengeli sonucu verir. Kırmızı miso daha uzun mayalanır, keskin ve tuzludur; ilk alım için beyaz doğru başlangıçtır.

Miso asla kaynatılmaz. Kaynayan suya atarsanız hem probiyotikleri hem aromanın büyük kısmını kaybedersiniz; ocaktan alıp 80 °C'ye düşen dashi'de çözdürün.

Çorbanın dışında: balık marinasyonu (saikyo yaki), patlıcan glazürü ve salata sosunda kullanılır.

Ne yapabilirsin